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An Nahrung wurde alles mitgeschleppt was sich halbwegs konservieren ließ. Damit war die Wurzel für die Geisel der Seefahrt schon gelegt, denn Histamine und Vitaminmangel führten zur Seekrankheit und zum Scorbut. Das einzig Frische an Bord waren die mitgeführten Schweine und der Schimmel auf den Lebensmitteln, und Grünes gab es nur aus den Trinkwasserfässern." Hermann Heinrich" ist dagegen der reinste Luxusdampfer.

 

 

 

 



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